Kislo mleko je žal že malo pozabljena tradicionalna jed. Seveda je naprodaj v živilskih trgovinah, toda najboljšega bomo dobili na

Kompot je bil včasih klasična sladka pijača. Toplega smo pili ob kosilu, zvečer pa ohlajenega. V starih časih je bil

Jajčevci ali melancani so odlična poletna zelenjava, če jih le pripravimo tako, kot je treba. Tokrat smo iz njih naredili

Ste tudi vi že kdaj v restavraciji naročili zelenjavo na žaru in v jedi dobili popolnoma neprebavljive melancane (jajčevce)? Ali

Ste kdaj pomislili na to, da bi ob mesu in krompirju, ribah ali testeninah – pa tudi ob solati –

Mladi poganjki česnovih cvetov so okusna primorska specialiteta. Česnovim cvetnim poganjkom  pravijo pski ali paski, ponekod tudi česnovi zvončki. Poganjke

Bazilika je aromatično sveže zelišče, ki je zelo uporabno v kuhinji. Bazilika blagodejno deluje na prebavo, širok spekter delovanj pa

Bučke so tu in čas je, da jih na vse možne načine vključimo na jedilnike. So zdrave, sezonske, lokalne –

Burgerji so pri nas zadnja leta zelo popularni, marsikateri gurman pa pove, da se najboljše naredi doma. Tokrat smo naredili

Če in ko že jemo ocvrto hrano, pa naj bo to pohan piščanec ali piščančji trakci, ali pa domači medaljoni,

Pita iz že pripravljenega listnatega testa je pripravljena v manj kot eni uri in je kremasta ter polna mediteranskih okusov.

Mlad krompir je ali pa bo kmalu na krožnikih in čeprav ga vsi obožujemo, se mnogi sprašujejo, kako ga uporabiti,