Poletna osvežitev iz svežih zelišč in sezonskega jagodičevja. Brez umetnih dodatkov!

Ko temperature presežejo 30 stopinj, veliko ljudi posega po hitrih hladnih obrokih, sendvičih ali solatah.

Poleti veliko ljudi išče sladice, pri katerih ni treba prižigati pečice. Med bolj osvežilnimi možnostmi so hladni jogurtovi kolači, ki niso pretežki in jih lahko pripravimo tudi dan prej.

Bučke so med najbolj hvaležno zelenjavo, a velikokrat ostanemo brez idej, kako jih porabiti.

Jajca in solata so ena najbolj klasičnih kombinacij. Toda kaj če pripravite solato ne s trdo kuhanimi jajci, temveč z jajci na oko?

Maj je bil nekoč čas preprostih jedi z vrta.

Poleti na žaru pogosto poleg mesa pečemo bučke in papriko. Oboje je zelo slastno. A veliko zelenjave postane na žaru še bolj okusne, slajše ali presenetljivo mehke, kakšna celo popolnoma spremeni okus.

Pehtran v tem času zadiši po vrtovih, njegov značilen vonj pa se odlično poda tudi bolj preprostim, svežim sladicam.

Mlad krompir je ena najbolj priljubljenih domačih jedi. Po navadi pečen, cel, v pečici, z rožmarinom …

Pomladna priloga ali lahko kosilo, pri katerem mlada čebula ni le dodatek, ampak glavna zvezda.

Mehke, rahlo zapečene rolice s preprostim nadevom iz kisle smetane in mlade čebule so primerne za druženja, piknike ali kot slan prigrizek ob koncu tedna.