Tudi če imamo za zelenjavni vrt oz. pridelavo hrane le malo prostora, lahko z nekaj nasveti naš vrtiček dobro izkoristimo. V svetu se je razvilo celo gibanje iz tega, kako izkoristiti majhno površino za sajenje, poudarek pa je na trajnostni organski obdelavi zemlje, z malo dela in majhnimi stroški. Kakovost

Vrtovi so že polni in kaj kmalu bomo imeli tudi prve viške, pridelke, ki jih je preveč. Te lahko na različne načine shranimo za dni, ko sveže zelenjave ni toliko na vrtu. Takrat bomo za vse domače dobrote zelo hvaležni.   Shranjevanje z zamrzovanjem – to je možno praktično za

Sedaj je čas, ko bo dozorela večina poletne zelenjave, ki jo lahko na preprost način shranimo za uporabo skozi vse leto. Naredimo začimbno mešanico – podobno kot jo lahko kupimo pod vsem dobro poznanim imenom izdelka, ki ga vedno dodamo “eno žličico”. Sestavine za domačo začimbno mešanico: 1 kg peteršilja

Proti koncu junija je ponovno čas za setev – čas, da pomislimo, kaj vse bi radi imeli na vrtu v jeseni in skozi zimo. Šele dobro smo zakorakali v poletje, pa že moramo misliti tako daleč naprej? Da, sedaj je pravi čas. Tudi prve vrtnine smo z vrta že pobrali,