Četudi živite v središču mesta in četudi imate le majhen balkon, se z voljo lahko na njem pridela kar nekaj zelenjave in zelišč. Pripravili smo nekaj namigov za balkon, ki bo ozelenil in polepšal okolico in hkrati poskrbel za svežino na jedilni mizi. Potreba po zdravi, sveži, brez pesticidov in

Preživljanje časa na prostem je ena najbolj zdravih dejavnosti, saj svež zrak ugodno vpliva na možgane in razpoloženje, hkrati pa je odlična priložnost za telesno dejavnost in krepitev mišic, ki med celodnevnim sedenjem sicer trpijo. Tako imenovana hortiterapija oziroma zelena terapija vrtičkanja nam pomaga odtrgati misli od vsakodnevnih težav v

Na Mesni konferenci, ki jo je včeraj pripravila Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS je bila osrednja tema namenjena stanju in izzivom oskrbnih verig z mesom, zlasti prašičev, govedi in perutnine. Iz opravljene študije izhaja, da je delež domačega porekla svinjskega mesa na trgu pod 20 odstotki, krepi se

Sodobno kmetijstvo niso le tehnologije, temveč tudi ljudje – kmetje. Uvajanju tehnoloških novosti in pridobivanju novega znanja so naklonjeni predvsem mladi. V zvezi z njimi Anja Mager, predsednica Zveze slovenske podeželske mladine (ZSPM), pravi, da mladi težko vidijo prihodnost v kmetijstvu, ker je otežen dostop do zemlje, finančnih sredstev, odkupne

Evropska organizacija lastnikov zemljišč (ELO) je med devetnajstimi kandidati iz devetih držav kmetiji Černelič oz. Zvonetu Černeliču podelila nagrado za njegov izjemen prispevek k razvoju načina kmetovanja, ki varuje tla in okolje. To prestižno nagrado je tako prvič v petnajstih letih, odkar jo podeljujejo, dobil projekt iz Slovenije. Nagrado je

Po besedah strokovnjakov z Zavoda za gozdove Slovenije so naši gozdovi dobro ohranjeni in na splošno v boljšem stanju kot pred 25 leti. »V zadnjih 25 letnih smo priča dvigovanju lesne zaloge, prirastka in posledično možnega poseka lesa, ki se je povečal za skoraj 40 odstotkov,« povedo. Dodajo, da smo

Pametno kmetijstvo pa lahko prinese velike koristi v zvezi z okoljskimi vprašanji, kot so učinkovitejša uporaba vode, manj FFS, manjša poraba goriva, optimizacija obdelav ipd. V kolikšni meri se v Sloveniji pri kmetijski proizvodnji uporabljajo digitalizacija, precizno kmetijstvo in robotizacija? dr. Blaž Germšek, predstojnik Infrastrukturnega centra Jablje, Kmetijskega inštituta Slovenije,

»Živilskopredelovalna industrija je ključnega pomena pri samooskrbi s hrano, saj je veliko živilskopredelovalnih podjetij vertikalno povezanih s kmetijskimi podjetji, ki pa združujejo več kot 4.000 kooperantov (družinskih kmetij) v različnih sektorjih,« pravi dr. Tatjana Zagorc, direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij na Gospodarski zbornici Slovenije. Poudari, da je to izjemnega

Pri sami pridelavi ekološke kmetije najhujši boj bijejo s pleveli, saj ne smejo uporabljati fitofarmacevtskih sredstev, pri poslovanju pa jih pesti birokracija, saj imamo v naši državi bistveno bolj stroga pravila za ekološko pridelavo kot denimo Avstrija. Glede na sestavo tal in podnebne pogoje so za ekološko kmetijstvo primerna vsa