Oznaka: recept

KULINARIKA IN RECEPTI

3 jesenske jedi na nivoju finih restavracij – a preproste in brez mesa!

Vegetarijanska kulinarika je v zadnjih letih postala pravo gurmansko doživetje. Ne gre več le za nadomestke ali “lahke obroke”,...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

5 trikov za najboljši domači pečen kostanj

Ni prave jeseni brez vonja po pečenem kostanju. Čeprav ga običajno povezujemo z mestnimi stojnicami, lahko odličen pečen hrustljav in...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

“Pulled pork” palačinke (z natrgano svinjino in hrustljavim zeljem)

Ne le pulled pork burger, navdušile vas bodo tudi pulled pork palačinke, sočna natrgana svinjina in sveža, hrustljava solata ustvarijo...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

RECEPT: Jesenske testenine brez mesa (z gobami in radičem)

Ko se dnevi ohladijo in v gozdu ter na tržnicah zadiši po svežih gobah, je čas za preproste, a zanimive jedi, v katerih lahko gobe...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

5 načinov, kako izboljšati juho iz vrečke

Juha je najboljša, če jo skuhamo iz domače zelenjave ali kakovostnega mesa. A včasih smo, morda zaradi pomanjkanja časa ali pa...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Bogata priloga ali posebna sladica? Bučni štrudelj je hit jeseni!

Bučni zavitek oz. bučni štrudelj je lahko pripravljen hitro, s kupljenim listnatim testom, tako da je lahko priloga mesu ali bogati...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

RECEPT: Domača bučna pašteta (namaz iz buče)

Bučna pašteta je odličen namaz, dobro se obnese tudi kot popestritev narezka, še posebej v času, ko oranžne buče zavzamejo glavno...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Polenta – na malo drugačen način (sladka)

Polenta je v instant obliki pripravljena zelo hitro, je nasitna in hkrati spomni na stare čase … Nekoč je bila na mizi predvsem v...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Metin sirup – bolj osvežilen kot bezgov in odličen za poletje

Domač bezgov sirup je klasika v Sloveniji, a poskusite tudi tega iz mete /lahko uporabite tudi meliso ali oboje skupaj). Recept je sila...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Sveži hitri in nasitni poletni sendviči (brez salame in sira)

Sendvič je hitro pripravljen, nasiti nas hladen in je kot tak obrok idealen za poletje. Lahko je tudi zdrav in absolutno bolj inovativen...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Domače kislo mleko na poenostavljen način (uspe tudi če ni vroče)

Za pripravo kislega mleka potrebujemo čim manj obdelano mleko, po možnosti nehomogenizirano. Če nimate možnosti obiska kmetije,...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Domači ledeni čaj z breskvami (ne le z okusom breskve)

Ledeni čaj je priljubljena osvežitev v vročih dneh in večerih. Zakaj si ga ne bi pripravili doma? Zelo preprosto je – naredite pa...

Preberite več
Close