Oznaka: recept

KULINARIKA IN RECEPTI

RECEPT: Je nekdaj priljubljeni ‘šmorn’ oz. carski praženec: danes pozabljena klasika?

Carski praženec ni bil vedno le “avstrijska sladica”. Dolga desetletja je bil domača jed tudi v Sloveniji – na planinskih kočah, pri babicah doma ali kot hitra sladka večerja.

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Recept: Slana palačinka iz pečice, ki jo boste pripravljali znova in znova

Ko ne veste več, kaj skuhati, hkrati pa si ne želite kompliciranja, je to ena tistih jedi, ki reši natrpan dan pred prazniki.

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Boste letos pekli potico? Če ne, so tu 3 enostavne alternative!

Peka potice je tradicija za velikonočne praznike. A ker zahteva nekaj časa, znanja pa tudi izkušenj, so vse bolj iskane alternative.

Preberite več

AKTUALNO

Zakaj domači kruh po istem receptu ne uspe vedno? 5 pogostih napak

Kruh naj bi bil eno najosnovnejših živil. Vse več ljudi se odloča za peko doma – da vedo, kaj točno je v njem, pa tudi ceneje je.

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Jabolka v srajčki –sladica iz starih časov, ki lahko nadomesti krofe

Jabolka v srajčki, jabolka, ovita v tanko plast testa in ocvrta do zlato rjave barve, so bila pogosto na mizi ob nedeljah ali ob posebnih...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Domači štrudelj, ki se mu ne morete upreti (zanimiva kombinacija!)

Ta zavitek združuje najboljše iz dveh svetov: nežno, rahlo skutno plast in sočno borovničevo plast – a vsako posebej, kar ga naredi posebej sočnega in slastnega.

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Trik s testeninami, ki navdušuje vse, ki pazijo na prehrano

Testenine so ena tistih jedi, ki jih imamo radi skoraj vsi. So hitre, nasitne, tolažilne in neverjetno vsestranske. Zadnje čase je splet...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Snežne kepe – rahla sladica, ki se vrača v sodobne kuhinje

Snežne kepe so sladica, ki je bila nekoč zelo priljubljena v domačih kuhinjah in na nedeljskih mizah. Pripravljali so jo takrat, ko so...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Ohrovt s krompirjem – v pire obliki, ki jo obožujejo tudi otroci

Ta različica ohrovta je mehka, kremasta in prijetnega okusa – brez izrazite »zeljnate« note, ki marsikoga odvrne. Ker je ohrovt dobro...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

5 idej za praznične solate (s francosko na čelu)

Praznična miza si brez dobre solate skorajda ne moremo predstavljati. Čeprav ima francoska solata posebno mesto v slovenskih domovih, jo...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Krompirjevi svaljki oz. ‘lule’ so bili včasih priljubljena sladica

Krompirjevi svaljki, ki so jih starejše generacije pogosto imenovale lule, so preprosta, domača jed, ki združuje kmečko skromnost in...

Preberite več

KULINARIKA IN RECEPTI

Krpice z zeljem – preprosta domača klasika, ki je spet zelo priljubljena

Krpice z zeljem so ena tistih jedi, ki dišijo po domačnosti in počasnem popoldnevu v kuhinji. Preprost recept, a z rezultatom, ki te...

Preberite več
Close