Poletna hrana najbolj prija hladna – in ni boljšega od hladnih kumar v solati na vroč poletni dan. Zvečer ali na deževen hladnejši dan pa že prija tudi juha – a naj bo tudi ta še poletna! Če še niste poskusili juhe iz kumar, bo ta recept odličen začetek! Še

Jabolčni kis je naraven izdelek, ki ima številne koristi. Najboljši možen je domač iz domačih jabolk! Povprašali smo naokoli in pripravili enostaven recept za domačo pripravo jabolčnega kisa. Zanj lahko uporabimo cela jabolka ali pa le ostanke, pomembno pa je, da so jabolka brez pesticidov. Sestavine: 7 jabolk voda (prevreta)

Bučke še vedno poganjajo in rastejo, marsikdo pa jih je kljub številnim možnim načinom uporabe, že malce naveličan. No, tako jih lahko uporabimo na drug način – in jih tudi zamrznemo: domači njoki iz bučk! Domači njoki so tako dobri, da ko jih boste enkrat poskusili, ne boste več uporabljali

Juha je lahko tudi poletna jed – saj je v tem času na voljo obilo domače zelenjave. Lahko uporabimo le eno in naredimo bučkino, grahovo, špinačno, korenčkovo juho. Odlična pa je tudi ta zelena vrtna juha … Sestavine: 1 bučka skleda špinače 20 strokov graha kreša, luštrek, peteršilj, drobnjak, koprc

Ko je paradižnikov v izobilju, je iz njih mogoče pripraviti različne jedi in jih uporabiti v marsikaterem receptu. In čeprav večina prisega na surove paradižnike v solati, je tudi paradižnikova juha prava poslastica. Da pa ne bo vodena ali taka kot “iz vrečke” je dobro upoštevati nekaj nasvetov, kako jo