8:00 pop ZDRAVJE

Čas lubenic – niso le za uživanje, ampak tudi za zdravje!

Lubenica je en od najbolj osvežilnih sadežev, bogatih z vodo in simbol poletja ‘par excellence’. Poleg slastnega okusa, ima lubenica številne pomembne hranljive lastnosti.

Poleti je vsak dan dan za lubenico

Vsebuje 92 % vode in 8 % sadnega sladkorja, zato v najbolj vročih dnevih poskrbi za primerno hidracijo telesa. Najnovejše znanstvene raziskave so dokazale, da vsakodnevno uživanje lubenice v poletnih mesecih ščiti kožo pred tveganji, povezanimi s pretiranim izpostavljanjem UV žarkom.

Dragocenost lubenice je tudi nedavno potrjena znanstvena teza, da je naravno sredstvo zoper bolezni srca in zniževanju ravni slabega holesterola.

Kako izbrati pravo?

water-melon-1652093_640

Lubenica je skrivnosten sadež, saj navadno ne vemo, kaj se skriva v njenem oklepu. Prvo pravilo za izbiro prave, zrele lubenice je, da njen pecelj ne sme biti posušen. Če se z mesta, kjer je, ali je bil, pecelj pocedi sok, pomeni, da imamo pred seboj zrel in sladek sadež.

Drugi trik je trkanje: ko po njej potolčemo, moramo slišati klasični doneči zvok praznine. Tudi rumene pike ali lise na njeni površini kažejo na zrelo in okusno lubenico.
Vir: www.greenme.it

(Visited 428 times, 2 visits today)
Close