Avtor ur; foto: adobe.stock.com 5:37 pop AKTUALNO

Pridelki po požaru v Sparu so lahko onesnaženi tudi s težkimi kovinami

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) obvešča pridelovalce kmetijskih pridelkov, da so pridelki, zlasti zelenjava, ki so bili v času požara v skladišču podjetja Spar v Ljubljani ali po njem izpostavljeni dimu in pepelu, lahko onesnaženi z zdravju škodljivimi snovmi.

Glede na letni čas sicer ni pričakovati večjih količin poljščin, ki bi jih požar lahko prizadel, domneva UVHVVR, a vseeno  izpostavlja nekatere pridelke, ki bi lahko bili zaradi svoje narave bolj izpostavljeni:

  • listnata zelenjava (solata, špinača, blitva, zelje in podobno),
  • zelišča in drugi pridelki z veliko listno površino.

UVHVVR pridelovalce  obvešča, da pridelki z vidnimi sledmi pepela, saj ali izrazitim vonjem po dimu niso primerni za trženje ali prehrano ljudi in jih je treba zavreči, saj so lahko onesnaženi z zdravju škodljivimi snovmi, kot so fini prašni delci, policiklični aromatski ogljikovodiki, dioksini in furani ter težke kovine.

(Visited 71 times, 4 visits today)
Close