Včasih si lahko privoščimo malo ocvrte hrane in bezgovi cvetovi, ki jih naberemo na vrtu ali na sprehodu, kar kličejo po tem, da iz njih naredimo slastno jed …

Sestavine:

  • bezgovi cvetovi
  • masa za palačinke
  • sladkor v prahu (po želji)
  • olje

Priprava:

Bezgove cvetove operemo in dobro posušimo. Pripravimo maso za palačinke (če jo kaj ostane, nič zato, pripravimo še nekaj palačink). Olje segrejemo za cvrtje.

Bezgove cvetove pomakamo v maso in ocvremo v vročem olju. Položimo jih na papirnato brisačko ki bo vpila odvečno maščobo, nato pa jih potresemo s sladkorjem v prahu.

(Visited 85 times, 1 visits today)
Close