Polenta je v instant obliki pripravljena zelo hitro, je nasitna in hkrati spomni na stare čase …
Nekoč je bila na mizi predvsem v kombinaciji z mlekom, taka je bila sladka večerja.
Danes pletno strežejo predvsem kot prilogo – odlično se poda h golažu, morskim jedem pa tudi marsikdaj odlično nadomesti testenine ali kruh.
Polenta je lahko tudi sladica ali okusen sladek zajtrk – dodamo ji lahko sveže sadje, marmelado ali med – nekateri jo uživajo zgolj “pretenstano” s sladokerjem. Ali celo s s stopljeno čokolado – čeprav ta ni za vsak okus.
Najboljši recept za sladko polento
Skuhajte polento na mleku ne na vodi in jo ohladite. Nato jo pogrejte, prelijte z nekaj žlicami pogrete borovničeve marmelade in dodajte sveže gozdne sadeže, po okusu pa še malo posladkajte.
(Visited 529 times, 5 visits today)
