Ti ovseni piškoti so med bolj zdravimi, dišijo pa – zaradi izbora začimb – božansko!

Sestavine:

  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 150 g moke (polnozrnate)
  • 1 žlička jedilne sode
  • 1 žlička (ali več) mešanice začimb: cimet, muškatni orešček, klinčki)
  • nekaj žličk naribanega ingverja
  • 150 g masla ali druge maščobe
  • 1 hruška in 1 jabolko (v obliki pireja)
  • ščep soli

Priprava:

Pečico segrejte na 190 °C. Pekač (ali dva) obložite s peki papirjem.

Stepite maslo in sadje, v drugi skledi pa ostale sestavine, nato zmešajte vse skupaj, da dobite testo.

Z žlico oblikujte piškote v velikosti oreha in jih narahlo potisnite ob pekač z vilicami. Med njimi naj bo dovolj prostora, saj se bodo med peko razširili (premer približno 5 cm).

Pecite 15 minut oz do zlatorjave barve. Pustite v pekaču, da se ohladijo in strdijo.

Več receptov za sezono peke piškotov pa najdete TULE.

(Visited 587 times, 6 visits today)
Close