Jabolka v srajci so sladica s koreninami, bi lahko rekli. Otrokom ponavadi teknejo ti ocvrti jabolčni obročki, zato smo poiskali preprost recept.

Sestavine:

  • masa za palačinke
  • jabolka
  • sladkor v prahu
  • olje za cvrtje
  • po želji: cimet, rum, limonina lupinica, vanilijev sladkor …

Bolj natančen recept za srajčke za 4 jabolka pa je: 1 jajce, 200 ml mleka, 150 – 200 g moke, 2 žlici sladkorja, ščep soli.

Priprava:

Jabolka razkoščičimo in narežemo na debeljše rezine. Pripravimo testo (po želji dodamo limonino lupinico, šilce ruma ali vanilijev sladkor in cimet) in segrejemo olje za cvrtje. Rezine jabolk pomakamo v testo, malce odcedimo, denemo v segreto olje in cvremo do zlatorjave barve. Položimo jih na papirnato brisačko in potresemo s sladkorjem, ki mu po želji dodamo malce cimeta, ki jabolka naredi bolj praznična.

(Visited 527 times, 3 visits today)
Close