Drežniške koze predstavljene v National Geographicu

24 avgusta, 2021

Edinstvena pasma drežniške koze, ki je znana po svojem kosmatem videzu, mogočnih ukrivljenih rogovih in okusnem siru.

V zapisu izpostavijo, da drežniške koze niso zaščitene – čeprav jih je v celotni Sloveniji le približno 600 in so edina avtohtona pasma koz v državi. Značilne so za Posočje, predvsem okolico Bovca, Tolmina in Drežnice.

Omenijo še, da drežniške koze niso najbolj znane slovenske domače živali in da ta slava pripada Lipicancem.

Najbolj uživajo v divjini

So pa drežniške koze zagotovo med najbolj neodvisnimi domačimi živalmi. Po videzu se zdijo zelo divje: odrasli samci tehtajo do 180 kilogramov, z mogočnimi ukrivljenimi rogovi in ​​kosmatimi plašči različnih barv.

Znano je, da se rade družijo z alpskimi kozorogi in se z njimi tudi borijo. Omenijo tudi zanimivost, da v času parjenja v avgustu vonj samcev, ki se navdušeno urinirajo, nekoliko zmanjša neokrnjen gorski zrak.

Okusni kozji izdelki

Vsaka koza na Berginčevi kmetiji, ki so jo obiskali avtorji članka v National Geographicu, proizvede v povprečju pol litra mleka na dan, kar je nekoliko manj od običajnih pasem koz. V skromni vaški mlekarni potem nastajajo okusni izdelki iz kozjega mleka, kot so jogurt, skuta ter sir.

 

Vir: NG

Nazaj na kategorijo zanimivo.
(Visited 102 times, 10 visits today)