Z besedo liofilizirano sadje so se najprej srečali v slaščičarskem okolju, saj so celo leto dosegljive, polne okusa in vseh sestavin, suhe jagode in druge gozdne sadeže uporabili kot okras. A liofilizacija je odličen postopek tudi za shrambo!

Koristi in učinki ingverja za zdravje so že dobro znani. Uživamo lahko presnega, kot čaj ali kot začimbo, v vsakem primeru pa je najboljši doma vzgojen!