Slovenija bo v letu 2021 Evropska gastronomska regija

21 decembra, 2020

Slovenija bo v letu 2021 Evropska gastronomska regija. V prejšnjem tednu je Lonely Planet objavil nov članek, v katerem so opisali, zakaj bo Slovenija v letu 2021 nosilka naziva Evropska gastronomska regija.

Članek opisuje pot do naziva in projekt predstavlja kot usmeritev v povečevanje kakovosti življenja, priložnosti za izobraževanje na področju zdravega in sonaravnega bivanja ter trajnostnega razvoja gastronomije.

Zelena kulinarika

V članku je posebej izpostavljen tudi nov koncept »Green Cuisine« (zelena kulinarika), pa tudi nova spletna stran, posvečena slovenski gastronomiji TasteSlovenia.si, kjer lahko najdemo butične zgodbe ustvarjalcev slovenske gastronomije.

 

Vir: LP, STO

Nazaj na kategorijo aktualno.
(Visited 54 times, 5 visits today)