Sendvič je hitro pripravljen, nasiti nas hladen in je kot tak obrok idealen za poletje. Lahko je tudi zdrav in absolutno bolj inovativen od klasičnega s salamo, sirom in kumarico.
Izbrali smo pet idej, gotovo pa lahko vsak “iznajde” še kakšen svoj poletni sendvič!
1. Ostanek polnjenih paprik
S hladno omako od polnjenih paprik (lahko pa tudi koščki, ki so v njej) obložite kos kruha ali čabato, na to naložite dobro mero sveže rukole in dodajte žličko ali dve mascarpone sira, čez pa prelijte še malce olivnega olja
2. S tuno, a malo drugače
Popecite polovico bagete ali nekaj toastov, v skledi pa zmešajte konzervo tune, sesekljan paradižnik, kislo smetano in poper. Obložiti ali pomakati, to je edino vprašanje!
3. Preprost, a svež
Krispi, namazan s kremnim sirom, na katerega naložite še sveže naribane kumare, je sočen in hrustljav. Za še več okusa dodajte še nariban trd sir in pokapajte z olivnim oljem.
4. Grški wrap
V tortilje naložite grško solato in dobili boste lahek prigrizek, poln svežine in okusa.
5. Sendvič s pečeno zelenjavo
Obilo sezonske zelenjave – bučke, melancane, paprike in paradižnike lahko popečete, dodate še parmezan, nato pa pustite, da se ohladi. Hladno zelenjavo naložite na na olivnem olju popečene kose kruha.
