LOGO_LUPA_web

Sladoled, poln zdravja: iz kokosovega mleka in kurkume!

junij 30, 2017

Kdo se poleti ne sladka in hladi s sladoledom? Hkrati vsi prav dobro vemo, da so kupljeni sladoledi polni dodatkov, doma pripravljeni so že v osnovi bolj zdravi. Našli pa smo recept, ki vsebuje prav zdrave sestavine!

Sestavine:

  • 4 dcl kokosovega mleka
  • 2 dcl kokosove smetane
  • skodelica surovih indijskih oreškov
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 2 žlički kurkume
  • 1 žlička cimeta
  • 1 žlička ingverja
  • 1/4 žličke kardamoma

Priprava:

  1. Indijske oreške namakamo v vodi vsaj 2 uri.
  2. Medtem pripravimo posodo, ki jo obložimo s peki papirjem tako, da gleda čez rob, in jo damo v zmrzovalnik.
  3. Odcedimo indijske oreške in damo v blender skupaj z vsemi ostalimi sestavinami.
  4. Mešamo na visoki hitrosti – tako dolgo, da se indijski oreški zdrobijo in da so vse sestavine povezane.
  5. Mešanico zlijemo v prej pripravljeno posodo in pustimo čez noč.

Okrasimo ga lahko s kakšno cvetlico, ki bo še poudarila barvo kurkume.

 

Vir: TheHearthySoul

 

(Visited 18 times, 1 visits today)