LOGO_LUPA_web

Foto: James Pham (vir LP)

Po Tajski živila v bananine liste ovija tudi Vietnam

maj 3, 2019

Vietnam je četrti največji onesnaževalec morja s plastiko na svetu. A nedavni trend kaže, da se tudi v Vietnamu premika v pravo smer: vse bolj se vračajo naravni materiali za vsakdanjo rabo, med drugim bananini listi nadomeščajo plastično embalažo, slamice iz trave pa tiste iz plastike.

Bananini in lotusovi listi so v Vietnamu že tradicionalno v uporabi za kuhanje. So veliki, zelo dostopni in imajo naraven vodoodporen “premaz”. Dolgo so tudi v rabi že za ovijanje hrane, posebej v malih podeželskih trgovinicah. V zadnjih tednih pa so kupci s presenečenjem ugotovili, da se ta tradicija vrača tudi v večje supermarkete – kar v treh trgovskih verigah v večjih mestih so bananini listi nadomestili plastiko pri pakiranju zelenjave.

Še en zanimiv trend pa so začeli na Zero Waste Saigon v Hošiminhu – slamice iz naravne trave. “Najprej jih nihče ni hotel uporabljati, ker jih je skrbela higiena,” je povedala Julia Mesner, ustanoviteljica. A zdaj jih uporablja prek 100 restavracij in hotelov. Trava v delti Mekonga raste hitro – gre za divjo travo, zaradi česar je dobava zelo enostavna. Slamice so lahko v suhi ali sveži obliki.

Vas zanima Vietnam kot popotniška destinacija?

Vietnam – eksotika po dostopnih cenah

Vir: LP

 

(Visited 32 times, 3 visits today)

 

ODDAJTE SVOJ GLAS IN POSTAVITE SVOJO OBČINO NA PR(A)VO MESTO!

 
Izpolnite obrazec in z malo sreče lahko pridobite spodaj navedene nagrade!
 

     

  1. NAGRADA: 1x nočitev s polpenzionom za 2 osebi

  2. NAGRADA: 120-minutni wellness tretma Vrelec mladosti

  3. NAGRADA: 2x celodnevno kopanje s savno (odrasli)
    1x celodnevna otroška karta za kopanje

 

ZA KATERO OBČINO GLASUJETE?

 


Odgovorite na spodnja vprašanja z ustreznim izborom števila:

1 = zelo slabo, 2 = slabo, 3 = dobro, 4 = zelo dobro, 5 = odlično


1. Kako ste zadovoljni z življenjem v svoji občini?


2. Kako ste zadovoljni z razvojem vaše občine?


3. Kako občina skrbi za svoje občane, posebej ranljive skupine?


4. Kako občina skrbi za okolje (odpadki, zrak, voda, tla), kolikšna je trajnostna naravnanost občine?


5. Kako bi ocenili razvoj turizma - je tudi v skladu s skrbjo za domačine?


6. Ali je v zadnjem letu (od volitev) opaziti izboljšanje ali poslabšanje življenja in razvoja v občini?


7. Kateri projekt/dogodek ste v vaši bližini opazili v zadnjem letu? Kaj od obljubljenega pogrešate?

 

Za sodelovanje izpolnite kontaktni obrazec.