LOGO_LUPA_web

Zelena juha s koprivami

marec 16, 2019

Sestavine: 

  • 1 l vode
  • 1 dl mleka
  • 4 pesti koprivnih vršičkov
  • 2 srednje velika krompirja
  • 3 žlice graha
  • 3 stroki česna
  • 1 žlica sesekljanega peteršilja
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček
  • kurkuma

Priprava:

V kozico vlijemo vodo in mleko. Dodamo na koščke narezan olupljen krompir, grah, peteršilj in česen. Popramo in solimo ter začinimo z muškatnim oreščkom in kurkumo. Kuhamo 10 minut, da se krompir zmehča nato odstavimo z ognja. Dodamo narezane koprive in pustimo stati približno 3 minute, da se zmehčajo. Juho zmeljemo s paličnim mešalnikom in postrežemo. Dober tek!

(Visited 215 times, 1 visits today)