LOGO_LUPA_web

RECEPT: prigrizek iz fig in pršuta

september 4, 2019

Še se dobi sveže fige in če bi želeli pripraviti malce drugačen prigrizek, pa vendarle iz popolnoma lokalnih sestavin – jih kombinirajte s pršutom.

Tako pršut kot sveže fige so daleč najboljše, če jih pustimo v izvirni obliku. Kuhanje, pečenje, praženje ali soparjenje torej odpadejo.

Priprava:

Na lep pladenj položimo polovičke svežih fig. Zraven serviramo lističe pršuta in lističe parmezana. Vse skupaj malce pokapamo s pravim balzamičnim kisom in okrasimo z rožmarinovimi vejicami.

Najboljše stvari so preproste in tale prigrizek bo, preverjeno, navdušil.

(Visited 77 times, 3 visits today)