LOGO_LUPA_web

www.tasteofhome.com

Pomladna rižota

marec 10, 2019

Rižota je vedno dobra ideja, tokrat predlagamo brezmesno. Nekaj zelenjave se že da dobiti, kakšen grah pa tudi gotovo še čaka v skrinji.

Sestavine:
(količina po občutku, odvisno, za koliko ljudi kuhamo)

  • olivno olje
  • čebula
  • česen
  • šampinjoni, grah, špinača, bučke (kar imamo)
  • timijan, poper, sol
  • belo vino
  • riž
  • parmezan

Priprava:

Na olivnem olju prepražimo čebulo in narezane šampinjone. Dodamo česen in riž ter vse skupaj še malo popražimo. Dodamo timijan in zalijemo z belim vinom. Kuhamo, da izpari vino in da je riž mehak, toda ne razkuhan. Dodamo izbrano zelenjavo (špinačo, bučke, grah ..), sir, malo kisa, sol in poper. Še enkrat vse skupaj premešamo na visoki temperaturi in postrežemo.

vir: www.tasteofhome.com

(Visited 229 times, 63 visits today)

Preberite tudi:

vir fotografije: www.taste.com.au
Torta Pavlova

Torta Pavlova morda na videz deluje izjemno zahtevna sladica in res se zna v prvih poskusih ponesrečiti. Z vami delimo recept, ki je nastal po nekaj, ...

koprivna-juha-1
Zelena juha s koprivami

Sestavine:  1 l vode 1 dl mleka 4 pesti koprivnih vršičkov 2 srednje velika krompirja 3 žlice graha 3 stroki česna 1 žlic ...

avokado-1
7 neverjetnih koristi avokada, ki jih še ne poznate

Avokado ima slab sloves zaradi visoke vsebnosti maščob, a so te maščobe pravzaprav zdrave. Poleg tega je avokadovo meso tudi polno vitaminov in mi ...

regratov-namaz
Regratov namaz s skuto

Sestavine: 5 žlic puste skute 1,5 žlice kisle smetane 0,5 olivnega olja 1 ščepec soli 1 ščepec mletega popra 50 g svežih re ...