LOGO_LUPA_web

gooddinnermom.com

Pečeni šparglji v srajčki

april 14, 2019

Spet je prišel čas za šparglje! Tokrat ideja, primerna za čudovito predjed slavnostnemu kosilu, ali kar tako, za razvajanje med tednom.

Potrebujemo listnato testo, pršut, jajce, parmezan, sir in gojene šparglje.

Šparglje skuhamo v vodi samo na pol ali bolje še manj (recimo na 1/3). Ohladimo jih, nato pa po 3 šparglje skupaj zavijemo v rezino pršuta, to pa ovijemo z listnatim testom (ki smo ga predhodno na tanko razvaljali). Premažemo s stepenim jajcem, nanj naribamo parmezan in položimo na peki papir ter damo v pečico na 180ºC za 15 minut.

Pa dober tek!

(Visited 538 times, 32 visits today)