LOGO_LUPA_web

Foto: www.onegreenplanet.org

Hrustljav sirov hlebček za obiske – čeprav ga boste želeli pojesti sami!

januar 19, 2019

Ne glede na to ali gostite zabavo, filmski večer ali pa le preprosto druženje s prijatelji je ta sirov hlebček nepogrešljiv. Hrustljav kruhek polnjen z zelišči, česnom, sirom in špinačo – tako dober, da ga boste želeli pojesti kar sami!

Sestavine:

  • 1 hlebček kruha iz kislega testa
  • 300 g mozzarele
  • 4 žlice masla
  • 3 stroki česna
  • 2 vejici rožmarina
  • 1 šop peteršilja
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička olivnega olja
  • 1 skodelica špinače
  • ½ skodelice kremnega sira
  • 2 žlici belega vina

Priprava:

Pečico segrejte na 180 °C. Stopite maslo in mu dodajte drobno sesekljan česen. V multipraktiku zmiksajte peteršilj, rožmarin in špinačo z žličko olivnega olja in soli. Mešanico zelišč in špinače dodajte k maslu in česnu, dodajte še 2 žlici belega vina in pražite 3 minute. Odstranite z ognja, dodajte kremni sir in dobro premešajte. Hlebček kruha mrežasto razrežite na centimeter debele rezine, vendar zarežite samo do polovice. Med rezine nadevajte mešanico zelišč in kremnega sira. Dodajte še na koščke narezano mozzarelo in zavijte v aluminijasto folijo. Pecite 15-20 minut, da se sir stopi, nato folijo odvijte in pecite še 5 minut, da se zlato zapeče. Postrezite takoj.

Kako pripravimo kruh s kislim testom?

Kruh iz kislega testa je malce pozabljen način peke. Njegov rezultat je zdravilen in lažje prebavljiv kruh …

Peka kruha s kislim testom

(Visited 603 times, 35 visits today)

Preberite tudi:

www.littlepotatoes.com
Krompir s suhimi paradižniki iz pečice

Krompir v pečici je nekaj najboljšega, pa naj bo sam ob solati ali kot priloga mesni ali ribji osnovi. Da ne bo vedno enako, tokrat predlagamo nekaj ...

www.theendlessmeal.com
Enostavni lososovi zvitki

Včasih zadiši tudi malce eksotike, da nista vsak dan na mizi krompir in meso. Lososovi zvitki so enostavni, pripravljeni brez kuhanja in če dodamo  ...

pizza žepki
Zelenjavni pizza žepki

Pizza žepki so priljubljen prigrizek za otroške zabave, nadomestijo pa lahko tudi kosilo - ob njih se prileže še skleda zelene solate s fižolom.  ...

lesnikovi rogljicki
Lešnikovi rogljički s čokolado

Oreh, mandelj ali lešnik, le katerega izmed treh kraljev oreščkov izbrati? Vsak da svojo strukturo in okus, a v teh rogljičkih so najboljši lešn ...