Sestavine:
- 2 jajci
- 2 žlici drobtin
- 2 žlici moke
- sol
- poper
- sesekljan peteršilj
- 30 dag naribanih in ožetih bučk
- olje za peko
Priprava:
Olupljene bučke naribamo na rezance, rahlo osolimo in premešamo. Iz sestavin napravimo gladko testo, dodamo ožete bučke, premešamo. Z žlico polagamo testo na vroče olje v ponvi in sproti oblikujemo polpete. Opečene odlagamo na krožnik in ponudimo s krompirjevo solato.
Dober tek!
(Visited 441 times, 1 visits today)