Cimetovi piškoti, posebej cimetove zvezdice, so okusni priboljšek, prav zabavno pa jih je tudi peči – hkrati pa po peki zadiši cela kuhinja!
Sestavine:
- 2 jajci + beljak
- 90 g sladkorja
- 90 g masla
- 180 g moke
- žlica cimeta + za posip
- žlička ingverja
Priprava:
Moko presejete s cimetom, nato pa iz vseh sestavin zamesite testo in ga pregnetete. Razvaljate in izrežete oblike ali pa ga razrežete na kvadratke, če nimate piškotnih modelov.
Premažete z beljakom in posujete z malce cimeta.
Pečete na 180 stopinj Celzija 10 -13 minut.
NAMIG: Za res močan okus po cimetu in ingverju (medenjkih) uporabite svež ingver, ki ga naribajte, in svež cimet v palčkah, ki ga tudi naribate, nato pa presejete.
(Visited 2.338 times, 4 visits today)