LOGO_LUPA_web

Za zdrav želodec – Bučna juha z zeljem

Kombinacija buče, korenja in zelja blagodejno vpliva na želodec in želodčne težave, kot so zgaga, kislina in refluks.

Za eno najenostavnejših in učinkovitih juh potrebujete le bučo, korenje, zelje, malo soli in olivnega olja ter palični mešalnik.

Na malo olivnega olja prepražite koščke korenja, saj boste le tako iz njega pridobili vse zdravilne snovi. Korenje morate namreč vedno pripraviti z malo maščobe, saj se le tako v njem aktivirajo najpomembnejše zdravilne snovi. Korenju dodajte narezano bučo in zelje, zalijte z vodo in solite.

Ko so sestavine skuhane, juho zmiksajte s paličnim mešalnikom. Serivrate jo lahko s kapljico bučnega olja in prepraženimi bučnimi semeni. Pa še izvrstna je!

Preberite tudi:

KUMARE
‘Gorke’ kumare, kot jih je delala babica

Lahko bi zapisali tudi tople kumare, kumare s krompirjem, vroče kumare, kuhane kumare. Ampak pri nas jim še vedno rečemo tako, kot jih je poimenova ...

marelična marmelada
Marelična marmelada kot včasih

...  sladkorja, do takih z nadomestki sladkorja (bolj ali manj zdravimi). Nekateri zaradi pomanjkanja konzervansa vanjo dodajo tudi ...

Baked polenta with italian cheese and rosemary
Zeliščna polenta s sirom

Sestavine: 2 dl koruznega zdroba 4 dl vode sol 5 do 10 dag masla 100 g sira lističe žajblja, majarona, timijana in bazilike P ...

food-3175293_640
Osvežitev s slogom: 5 domačih poletnih pijač

...  nekaj jagodičevja, ki polepša vsako pijačo. Pa še zdravo je! 5. Domača voda z okusom Najhitreje boste pripravili ...