Minister Židan pozval k zaščiti slovenske potice

Minister mag. Dejan Židan se je 30. maja udeležil že tradicionalnega simpozija Mlinarstvo in pekarstvo, ki ga prirejajo izdajatelji istoimenske strokovne revije. Letošnja tema simpozija je bila »Varnost živil v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu«, zato je minister Židan v svojem nagovoru izpostavil stalno prisotnost inšpektorjev Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin na terenu in s tem močnim nadzorom nad varnostjo hrane, ki potrošnikom tudi omogoča visoko stopnjo zaupanja do lokalne hrane.

‘Putizza’

V svojem nagovoru se je dotaknil tudi aktualne teme – zaščite Slovenske potice in pozval proizvajalce, da vložijo vlogo na MKGP. »Kakor pri vseh ostalih zaščitenih proizvodih, mora prva vloga priti na ministrstvo iz strani tistih, ki proizvajate potico, da lahko potem država izpelje vse potrebne postopke,« je zaključil.

Vir: MOP

Preberite tudi:

odpadki
Vsak lahko prispeva k zmanjševanju odpadkov

Evropski teden zmanjševanja odpadkov letos poteka od 18. do 26. novembra, tokratna tema je ponovna uporaba predmetov. Cilj letošnjega Evropskega ted ...

cereals-1417868_640
Ne gluten, tu je nov problem: fruktan

Raziskovalci iz Norveške in Avstralije so prišli do odkritja, da napihjenost, ki jo ljudje občutijo po tem, ko jedo pšenico, ni posledica preobču ...

Pohodništvo v triglavskem narodnem parku (foto: Eeva Makinen, STO)
Google razkriva po čem je v svetu znana Slovenija

Google razkriva po čem so znane države po svetu. Exter International je glede na predloge iskanja po Googlu, ki so jih uporabili ljudje po svetu, pr ...

Okna mesta Porto.
Fotograf ujel živahno raznolikost portugalskih oken

Fotograf Andre Goncalves, znan po fotografskih kolažih fasad in arhitekturnih posebnostih, ki jih je ujel v različnih državah, je sedaj predstavil  ...