Minister Židan pozval k zaščiti slovenske potice

Minister mag. Dejan Židan se je 30. maja udeležil že tradicionalnega simpozija Mlinarstvo in pekarstvo, ki ga prirejajo izdajatelji istoimenske strokovne revije. Letošnja tema simpozija je bila »Varnost živil v mlinarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu«, zato je minister Židan v svojem nagovoru izpostavil stalno prisotnost inšpektorjev Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin na terenu in s tem močnim nadzorom nad varnostjo hrane, ki potrošnikom tudi omogoča visoko stopnjo zaupanja do lokalne hrane.

‘Putizza’

V svojem nagovoru se je dotaknil tudi aktualne teme – zaščite Slovenske potice in pozval proizvajalce, da vložijo vlogo na MKGP. »Kakor pri vseh ostalih zaščitenih proizvodih, mora prva vloga priti na ministrstvo iz strani tistih, ki proizvajate potico, da lahko potem država izpelje vse potrebne postopke,« je zaključil.

Vir: MOP

Preberite tudi:

Foto: aldeiadacuada.com
Kamnite hiške na Azorih prejele trajnostno nagrado

Kamnite koče na otoku Flores, ki je del Azorov, so prejele trajnostno nagrado. Aldeia de Cuada hiške so skrite na planoti z izjemnim razgledom na At ...

Foto: Garden village Bled, foto Iztok Medja (www.slovenia.info)
Slovenija globalna pionirka pri zagotavljanju kakovosti na področju glampinga

Glamping ali glamurozno kampiranje je eden od hitro rastočih trendov v globalnem turizmu. V zadnjih letih je prišlo do povečanja tako povpraševanj ...

3
Skrivnostni deževni gozd v srcu afriškega vulkana

Maja 2018 se je ekipa mednarodnih znanstvenikov odpravila na raziskovanje do zdaj neznane mozambiške gore Lico. Odpravo je na vrhu gore presenetil de ...

Foto: Zavarovalnica Triglav, d.d.
Gozdna igralnica pri Domu pod Storžičem

...  je bil hkrati tudi vstop v deveto sezono priljubljene vseslovenske akcije Očistimo naše gore.   Vir: Zavarovalnica ...