Čas lubenic – niso le za uživanje, ampak tudi za zdravje!

watermelon-932782_640Lubenica je en od najbolj osvežilnih sadežev, bogatih z vodo in simbol poletja ‘par excellence’. Poleg slastnega okusa, ima lubenica številne pomembne hranljive lastnosti.

Poleti je vsak dan dan za lubenico

Vsebuje 92 % vode in 8 % sadnega sladkorja, zato v najbolj vročih dnevih poskrbi za primerno hidracijo telesa. Najnovejše znanstvene raziskave so dokazale, da vsakodnevno uživanje lubenice v poletnih mesecih ščiti kožo pred tveganji, povezanimi s pretiranim izpostavljanjem UV žarkom.

Dragocenost lubenice je tudi nedavno potrjena znanstvena teza, da je naravno sredstvo zoper bolezni srca in zniževanju ravni slabega holesterola.

Kako izbrati pravo?

water-melon-1652093_640

Lubenica je skrivnosten sadež, saj navadno ne vemo, kaj se skriva v njenem oklepu. Prvo pravilo za izbiro prave, zrele lubenice je, da njen pecelj ne sme biti posušen. Če se z mesta, kjer je, ali je bil, pecelj pocedi sok, pomeni, da imamo pred seboj zrel in sladek sadež.

Drugi trik je trkanje: ko po njej potolčemo, moramo slišati klasični doneči zvok praznine. Tudi rumene pike ali lise na njeni površini kažejo na zrelo in okusno lubenico.
Vir: www.greenme.it

Preberite tudi:

cool-Hobbit-house-happy-kids2_naslovna
V štirih mesecih zgradila pravljični gozdni dom

...  pri gradnji so bile le motorna žaga, kladivo in dleto. Tudi v notranjosti hiše sta uporabljala le trajnostne materiale, zato ...

new-years-eve-2931330_960_720
Ideje za otroško darilo – za otroka, ki že ima vse

...  na katerega boste odgovorili sami, nanj pa bo odgovarjal tudi otrok. Primer: Kateri zakon bi uzakonili na Zemlji, ki bi ga morali ...

wishes-3006367_640
Voščilnice – najbolj cenjene so ročno izdelane

...  so jih sprva prodajali v dobrodelne namene. Tako smo bili tudi v naših krajih med prvimi na svetu, ki so začeli pošiljati voščilnice. ...

primal-future-2863077_640
Finski kruh iz zmletih čričkov

...  na dnevnem jedilniku. Sedaj se jim je pridružila tudi Finska, saj so tamkajšnji peki zamesili kruh iz zmletih ...  iz čričkov ...